大悟县举行第二届采茶制茶职业技能竞赛

4月9日,孝感市大悟县第二届采茶制茶职业技能竞赛在刘集镇举行,36名采茶能手和20名制茶能手齐聚,上演采茶制茶技艺的巅峰对决。

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采茶选手穿行在茶园间,她们指尖飞舞,将一芽一叶的茶青一颗颗“飞”进茶篓中。手工制茶选手根据抽签号码,进入操作点开始制茶,按照手工制茶工艺流程,一丝不苟,精心翻炒,现场弥漫着浓浓的茶香。

据悉,大悟地处大别山名优绿茶核心区,是中国名茶之乡、全国十大茶叶产业发展示范县,茶园面积29.7万亩,可采摘面积19.5万亩。近年来,大悟县政府高站位统筹谋划,推进茶产业供给侧结构性改革,实现大悟茶产业高质量可持续发展。目前茶叶年产量9016吨,产值达15亿元,涉茶行业人员10万余人,茶叶企业带动脱贫户3000余户。

此次采茶制茶大赛是大悟县2021大悟茶文化旅游节举办的系列活动之一,旨在以技能比赛促进茶产业技艺提升,在采茶制茶茶技同步提升中实现茶旅融合发展。本次采茶、制茶竞赛的最终结果,将在2021大悟茶文化旅游节上揭晓。