紧抓世赛集训,传承非遗技能,用非遗“糖艺”复刻文物

5月18日“国际博物馆日”,围绕2021年国际博物馆日“博物馆的未来:恢复与重塑”的主题,武汉博物馆与武汉市第一商业学校跨界研创推出的“糖艺塑瑰宝,匠心守传承”公众体验活动在武汉博物馆举行。一场“糖艺塑瑰宝,匠心守传承”公众体验活动带给观众新观感,第45、46届世赛湖北省选拔赛糖艺西点制作项目技术指导专家组长常福曾大师携“楚糖”团队现场展示“糖塑瑰宝”技艺,用巧克力、翻糖复刻武博多件镇馆之宝。精雕细琢的龙首构件、描摹勾勒的“四爱”图饰、翻糖重塑的兽首衔环,让食材呈现出如木似铜、如瓷似绢般的质感。

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当天,“楚糖”工艺团队还特别推出了独具武博特色的文创周边食品。武博镇馆之宝“元青花四爱图梅瓶”冰淇淋、“隋 十二生肖俑”巧克力慕斯、提拉米苏“西汉 大布黄千铜币”盆栽蛋糕、“商 凤鸟纹”芝士蛋糕、黑巧“狮钮印章”以及带有主创单位武博和武汉市第一商业学校logo的棒棒糖,打开公众味蕾,呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。

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“按世赛规则,评选出湖北最高水平,必须用作品说话。”常福曾说,“有行业基础、有设计能力,有自己想法,这是能冲出去最大的关键点。任何一项技能比赛,没有钉钉子精神,没有毅力和恒心,就不会有好成绩。”

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据悉,“糖艺塑瑰宝 匠心守传承”系列活动推出已近三个月,前期通过《江汉揽胜景 玲珑入宫灯》、《幽蓝梅瓶韵 匠心守传承》、《凤鸣九皋糖铸罍魂》纪录片展播的形式、经“学习强国”平台、掌上武汉、抖音、快手等新媒体推送,燃爆全网,受到了公众热烈“追捧”。

来源:今日头条