近日，建始县人力资源和社会保障局在长梁镇新华村举办了一场别开生面的厨师技能培训活动。此次活动旨在通过专业技能培训，拓展农村劳动力就业渠道，为乡村振兴注入新动能。

    本次活动由省级大师工作室领班赵师飞老师现场授课。授课内容以“恩施土家菜”为核心，通过现场演示、互动教学、实操练习等多种方式，让学员们快速掌握烹饪技能，吸引约50名村民积极参与。

   “我一直对烹饪很感兴趣，但苦于没有专业的学习机会。这次县人社局把培训办到了家门口，真是太好了！”当地学员小王兴奋地说。其他学员也纷纷表示，通过这次培训，不仅学到了实用的烹饪技术，更重要的是增强了就业信心。

    赵师飞省级技能大师工作室领班人赵师飞分享道：“本次培训围绕‘恩施土家菜厨师’劳务品牌开展。通过这次培训，不仅有利于土家菜的宣传与推广，而且对当地村民就业有很大的帮助。”

    长梁镇新华村村党支部书记陈治玖表示：“这次培训为村民们提供了学习新技能的机会，村里的大家都很支持，纷纷踊跃参加。希望这样的活动能够继续深入展开。”

    据了解，为充分落实以就业为导向的技能培训，培训为劳务品牌创建和企业需求服务的宗旨，建始县申报的湖北省十大劳务品牌“恩施土家菜厨师"创建工作已正式启动，未来还将在县内多个区域持续开展技能培训活动，该劳务品牌成功创建后，预计从业人员规模可达5万人以上，人均年收入达到8万元以上，直接关联企业1万家以上，关联规上企业50家以上，一二三产业创收超30亿元。