近日，恩施土家族苗族自治州来凤县百福司镇根据来凤县就业局统一部署，对辖区内“2025年来凤县百福司镇就业创业技能培训”开展专项检查。百福司镇人社中心工作组一行深入来凤县鸿亿职业技能培训学校承办的厨师技能培训班（百福司集镇培训点），实地督导培训进展，确保惠民政策落实落细。

严把质量关 确保培训实效 

    本次检查重点围绕学员出勤率、课程规范性及培训成果展开。工作组现场核对了参训学员身份信息与签到记录，确认培训对象精准覆盖脱贫劳动力、待业青年等重点群体。培训教室内，30余名学员在专业教师指导下系统学习中式烹调、食品安全等课程，通过“理论+实操”模式掌握刀工、火候控制、菜品设计等核心技能。检查组全程观摩教学流程，对师资资质、课程安排及实操设备进行逐一核查，并强调务必落实安全操作规范，保障培训过程安全有序。

学员反响热烈 技能赋能增收

    参训学员张大姐表示：“培训内容贴近实际，老师手把手教我们做特色菜，结业后计划开一家农家乐，用学到的技术增加收入。”据悉，本期厨师培训为期12天，结业学员将享受镇人社中心提供的就业创业跟踪服务，包括职业指导、岗位推荐及政策扶持等，切实帮助群众实现“一技傍身、稳定增收”。

聚焦乡村振兴 夯实人才基础 

    来凤县百福司镇人社中心负责人指出，计划全年开设家政服务、厨师等实用课程，预计培训500人次以上。通过精准对接市场需求、优化培训内容，着力培育本土技能人才，为乡村振兴注入新动能。

    下一步，来凤县百福司镇将持续强化培训监管力度，推动技能提升与就业创业深度融合，助力群众端稳“技能饭碗”，走稳共同富裕之路。